Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко о старте лососёвой путины-2023:
- Красная рыба свежих уловов уже появилась на прилавках хабаровских рынков и магазинов. Пойманная в море до того, как она войдёт в реки на нерест, горбуша особенно вкусная и полезная. Только стоит немало: в разных торговых точках от 450 до 550 рублей за килограмм. Средняя рыбина вытянет не меньше чем на тысячу рублей. Стоит ли ждать снижения её стоимости? Продавцы уверяют нет. У берегов Советской Гавани, откуда поступают первые партии серебряной горбуши, подходы очень и очень слабые.
Однако в целом в Дальневосточном бассейне прогноз на этот год наука дала очень даже неплохой – более 500 тысяч тонн для всех разновидностей лососёвых. Ученые отработали двумя судами у Северных Курил. Горбуша активно идёт из Тихого океана в Охотское море. Так что прогноз вполне вероятно может быть пересмотрен в лучшую сторону. Но куда рыба пойдёт?
На Камчатке рыбаки уже взяли порядка 30 тысяч тонн красной рыбы, по данным на 11 июля. Там уловы уже превышают пойманные объёмы за аналогичные периоды времени в 2021 и 2019 годах (лососёвые путины принято сравнивать с двухлетним шагом – прим. ред.). В подзоне «Приморье» от Гроссевичей и южнее ставные неводы очень хорошо работают. Там обильные подходы горбуши. В Совгаванском и Ванинском районах пока её практически нет, но ждём и там. В Северо-Охотоморской зоне рыба пока «мешковая», то есть разве что на уху. Но и там ожидаются неплохие подходы.
В этом сезоне изначально отпускная цена на горбушу рыболовецкими предприятиями была около 350 рублей за килограмм. Но сейчас она уже начала опускаться. Как только рыба пойдёт с Камчатки на материк, стоимость должна заметно снизиться. Это логика вещей!
Но есть другая сторона вопроса. С этого года отменены льготы рыбацким предприятиям по сборам за пользование водно-биологическими ресурсами (ВБР). Если раньше рыболовецкие компании, которые работали на едином сельскохозяйственном налоге (ЕСХН), платили лишь 15% от величины реального сбора, то теперь градо- и посёлкообразующие предприятия, а также колхозы будут оплачивать 85%, а все остальные так и вовсе 100% сумму сборов, которые тоже увеличены. Плюс к этому эксперименты с введением маркировки, штрихкодирования. Всё это скажется на себестоимости отпускаемой рыбы.
Поэтому, я полагаю, что цены на красную рыбу будут снижаться. Однако на своём нижнем положении стоимость лососёвых в этом году останется всё же несколько выше, чем она была в прошлом году.
