Ждём снижения цен на горбушу

Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко о старте лососёвой путины-2023:

- Красная рыба свежих уловов уже появилась на прилавках хабаровских рынков и магазинов. Пойманная в море до того, как она войдёт в реки на нерест, горбуша особенно вкусная и полезная. Только стоит немало: в разных торговых точках от 450 до 550 рублей за килограмм. Средняя рыбина вытянет не меньше чем на тысячу рублей. Стоит ли ждать снижения её стоимости? Продавцы уверяют нет. У берегов Советской Гавани, откуда поступают первые партии серебряной горбуши, подходы очень и очень слабые.

Однако в целом в Дальневосточном бассейне прогноз на этот год наука дала очень даже неплохой – более 500 тысяч тонн для всех разновидностей лососёвых. Ученые отработали двумя судами у Северных Курил. Горбуша активно идёт из Тихого океана в Охотское море. Так что прогноз вполне вероятно может быть пересмотрен в лучшую сторону. Но куда рыба пойдёт?

ЭксклюзивНаш край
Рыба свежих уловов уже добралась до прилавков краевой столицы
10 июля 2023, 18:00 0

На Камчатке рыбаки уже взяли порядка 30 тысяч тонн красной рыбы, по данным на 11 июля. Там уловы уже превышают пойманные объёмы за аналогичные периоды времени в 2021 и 2019 годах (лососёвые путины принято сравнивать с двухлетним шагом – прим. ред.). В подзоне «Приморье» от Гроссевичей и южнее ставные неводы очень хорошо работают. Там обильные подходы горбуши. В Совгаванском и Ванинском районах пока её практически нет, но ждём и там. В Северо-Охотоморской зоне рыба пока «мешковая», то есть разве что на уху. Но и там ожидаются неплохие подходы.

В этом сезоне изначально отпускная цена на горбушу рыболовецкими предприятиями была около 350 рублей за килограмм. Но сейчас она уже начала опускаться. Как только рыба пойдёт с Камчатки на материк, стоимость должна заметно снизиться. Это логика вещей!

Наукой разрешено добыть 512 тысяч тонн красной рыбы
02 июня 2023, 08:00 0

Но есть другая сторона вопроса. С этого года отменены льготы рыбацким предприятиям по сборам за пользование водно-биологическими ресурсами (ВБР). Если раньше рыболовецкие компании, которые работали на едином сельскохозяйственном налоге (ЕСХН), платили лишь 15% от величины реального сбора, то теперь градо- и посёлкообразующие предприятия, а также колхозы будут оплачивать 85%, а все остальные так и вовсе 100% сумму сборов, которые тоже увеличены. Плюс к этому эксперименты с введением маркировки, штрихкодирования. Всё это скажется на себестоимости отпускаемой рыбы.

Поэтому, я полагаю, что цены на красную рыбу будут снижаться. Однако на своём нижнем положении стоимость лососёвых в этом году останется всё же несколько выше, чем она была в прошлом году.

Ждём снижения цен на горбушу
Автор:

Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко о старте лососёвой путины-2023

Ждём снижения цен на горбушу

13.07.2023
Рябченко
Сергей

Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко о старте лососёвой путины-2023:

- Красная рыба свежих уловов уже появилась на прилавках хабаровских рынков и магазинов. Пойманная в море до того, как она войдёт в реки на нерест, горбуша особенно вкусная и полезная. Только стоит немало: в разных торговых точках от 450 до 550 рублей за килограмм. Средняя рыбина вытянет не меньше чем на тысячу рублей. Стоит ли ждать снижения её стоимости? Продавцы уверяют нет. У берегов Советской Гавани, откуда поступают первые партии серебряной горбуши, подходы очень и очень слабые.

Однако в целом в Дальневосточном бассейне прогноз на этот год наука дала очень даже неплохой – более 500 тысяч тонн для всех разновидностей лососёвых. Ученые отработали двумя судами у Северных Курил. Горбуша активно идёт из Тихого океана в Охотское море. Так что прогноз вполне вероятно может быть пересмотрен в лучшую сторону. Но куда рыба пойдёт?

ЭксклюзивНаш край
Рыба свежих уловов уже добралась до прилавков краевой столицы
10 июля 2023, 18:00 0

На Камчатке рыбаки уже взяли порядка 30 тысяч тонн красной рыбы, по данным на 11 июля. Там уловы уже превышают пойманные объёмы за аналогичные периоды времени в 2021 и 2019 годах (лососёвые путины принято сравнивать с двухлетним шагом – прим. ред.). В подзоне «Приморье» от Гроссевичей и южнее ставные неводы очень хорошо работают. Там обильные подходы горбуши. В Совгаванском и Ванинском районах пока её практически нет, но ждём и там. В Северо-Охотоморской зоне рыба пока «мешковая», то есть разве что на уху. Но и там ожидаются неплохие подходы.

В этом сезоне изначально отпускная цена на горбушу рыболовецкими предприятиями была около 350 рублей за килограмм. Но сейчас она уже начала опускаться. Как только рыба пойдёт с Камчатки на материк, стоимость должна заметно снизиться. Это логика вещей!

Наукой разрешено добыть 512 тысяч тонн красной рыбы
02 июня 2023, 08:00 0

Но есть другая сторона вопроса. С этого года отменены льготы рыбацким предприятиям по сборам за пользование водно-биологическими ресурсами (ВБР). Если раньше рыболовецкие компании, которые работали на едином сельскохозяйственном налоге (ЕСХН), платили лишь 15% от величины реального сбора, то теперь градо- и посёлкообразующие предприятия, а также колхозы будут оплачивать 85%, а все остальные так и вовсе 100% сумму сборов, которые тоже увеличены. Плюс к этому эксперименты с введением маркировки, штрихкодирования. Всё это скажется на себестоимости отпускаемой рыбы.

Поэтому, я полагаю, что цены на красную рыбу будут снижаться. Однако на своём нижнем положении стоимость лососёвых в этом году останется всё же несколько выше, чем она была в прошлом году.

По теме