Ученые считают, что гранатовые деревья появились еще в меловом периоде, десятки миллионов лет назад. Есть даже версия, что запретным плодом, который съели в раю Адам и Ева было вовсе не яблоко, а именно гранат.
На Востоке гранат считают символом плодородия, изобилия и дружеских чувств, королем плодов, у него на макушке есть даже корона.
С ним связано несколько красивых легенд. Так, в Азербайджане во время свадебной процессии невесту у порога ее нового дома должен встретить жених и бросить в ее сторону гранат. С помощью красивого плода юноши признавались девушкам в страстной любви.
Исследования последних лет показали, что гранат обладает противовоспалительным, противоопухолевым, гипотензивным действием, считают врачи Центра гигиены и эпидемиологии Хабаровского края, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».
Плоды благотворно влияют на сердце и сосуды, ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы. Кроме того, гранат, как природный антиоксидант, положительно влияет на состояние кожи и полости рта. В Средние века на Востоке гранаты считались средством от бесплодия.
Больше всего в гранате витаминов C, Р, B6 и В12. Витамин С оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет в сезон простуд. Витамины В6 и В12влияют на все обменные процессы в организме, улучшают состояние кожи и слизистых оболочек. Витамин Р (рутин) уменьшает проницаемость и ломкость мелких сосудов.
Клетчатка усиливает моторику желудочно-кишечного тракта, выводит вредные вещества из организма.
Гранат состоит из многообразия витаминов, минералов и биологически активных веществ, которые скрыты у него внутри.
Железо необходимо нам всем для профилактики железодефицитной анемии. При низком гемоглобине рекомендуется употреблять гранатовый сок, разбавленный водой в соотношении 1:2.
Органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая улучшают обменные процессы, участвуют в клеточном дыхании.
Черные ягоды укрепляют иммунитет и незаменимы для курильщиков
02 августа 2024, 15:00 0
Антоцианы -эти вещества придают плодам красный цвет и являются мощными антиоксидантами. С их помощью организм борется с преждевременным старением и с развитием онкологических заболеваний.
Минеральные вещества и микроэлементы – кальций, магний, калий, натрий. Влияют на тонус сосудов и на нервно-мышечную проводимость, а также улучшают сокращение сердечной мышцы.
Врачи говорят, что полезны не только сами плоды, но и гранатовый сок.
Сок граната богат калием, магнием и медью. Калий служит для здоровой работы сердца, магний участвует в белковом обмене и поддерживает нервную систему, а медь необходима для правильного усвоения железа.
Овощ стоит употреблять несколько раз в неделю
31 мая 2024, 12:30 0
Гранатовый сок благодаря общему укрепляющему эффекту полезен всем, но особенно – пожилым людям и тем, кто перенес болезнь или операцию.
Надо помнить, что существуют и противопоказания. Людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка, стоит ограничить потребление сока граната из-за высокого содержания в нем кислот.
Чтобы не разрушить зубную эмаль, гранатовый сок лучше пить через коктейльную трубочку.
