Главное
Общество, 21 февраля, 12:00

Готовим просто: чем побаловать защитников Отечества в Хабаровске

Рецепт очень лёгкого, но сытного салата от кулинарного эксперта Сергея Хамзина

Готовим просто: чем побаловать защитников Отечества в Хабаровске
Фото: ИА «Хабаровский край сегодня»

Разнообразить праздничный стол на предстоящие праздники в честь Дня защитника Отечества известный в Хабаровске кулинарный эксперт, историк дальневосточной кухни Сергей Хамзин предложил очень простым в приготовлении салатом «Мужской». ИА «Хабаровский край сегодня» продолжает стартовавший в канун новогодних каникул цикл видеоочерков о том, как легко и недорого накрыть праздничный стол.

- С рецептом этого салата я также познакомился во время одной из поездок в село Верхняя Манома Нанайского района. Его сохранили потомки украинских переселенцев. Блюдо это очень простое в приготовление, быстрое. Но главное очень сытное. Любому мужчине понравится. Нужны лишь отварные яйца, консервированная сайра без масла, грибы (в деревне были свои домашние солёные, но в городских условиях вполне подойдут маринованные из магазина), кислое зелёное яблоко и немного майонеза, а также ещё не всеми забытый с советского детства плавленый сыр «Дружба», - объяснил Сергей Хамзин.
Как сделать этот салат с украинскими корнями более дальневосточным, смотрите в видеоочерке с подробными инструкциями от Сергея Хамзина.


РЕЦЕПТ САЛАТА «МУЖСКОЙ»:

  • сайра - 1 банка;

  • яйца отварные - 4 шт.;

  • зелёное кислое яблоко - 1 шт.;

  • сыр плавленый «Дружба» - 1 пачка;

  • грибы маринованные - 1 банка;

  • помидоры черри для украшения - 8 шт.;

  • майонез по вкусу.

Поделиться
Поделиться
Отправить
По теме