Кооператоры возрождают животноводческую ферму под Хабаровском

Вслед за вислобрюхими вьетнамцами планируется разведение коров

Кооператоры возрождают животноводческую ферму под Хабаровском

10 ноября 2017

Отправить

Кооператив «Краснореченский» возрождает заброшенную ферму под Хабаровском. В 90-х ферма в селе Корсаково-1 Хабаровского района закрылась, и долго стояла заброшенной. Два года назад её купили супруги – Николай Скалюк и Юлия Лопатина. Как сообщает ИА «Хабаровский край сегодня», в новую ферму уже вложили 50 млн рублей, 14 из которых ушли на покупку самого здания. Привести в порядок пока удалось не все помещения.

Супруги решили, что справиться с масштабной задачей поможет кооператив и создали его в апреле этого года. В настоящее время «Краснореченский» объединил 10 личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйств.

Оценить деятельность предприятия в рамках первой Всероссийской конференции по кооперации и малому предпринимательству на «дальневосточном гектаре» приехали её участники. Они увидели хороший пример того, как должна работать кооперация. За короткое время фермерам удалось практически восстановить помещения, а также в разы увеличить поголовье свиней – сейчас в «Краснореченском» занимаются разведением «вьетнамской вислобрюхой». На ферме сейчас 246 поросят. Выбор породы Юлия Лопатина объясняет отсутствием сильного запаха от животных, чистоплотностью этих свиней и вкусным мясом.

«Мы её называем баран в теле свиньи. Мясо и сало очень вкусные. Вообще, порода считается дикой, но уже одомашнена. У них очень крепкий иммунитет, практически не болеют. Боятся только сквозняков. Мы закупали их в Приморье, а туда их завозили с запада страны. На нашей ферме есть поросята любого возраста. Конечно, уже есть свои покупатели, есть спрос. Очень хорошо берут на разведение. Также есть торговая точка в Экодоме. Но туда мы выставляемся только в выходные. Поросята небольшие – 25 кг чистого веса, мясо беконное, с прослоичкой. Стоимость одного кг составляет 300 рублей», – отмечает Юлия Лопатина.

В прошлом году фермеры реализовали свыше 5 тонн мяса. Сейчас в планах – организовать дальнейшее перерабатывающее производство мясной продукции, а также восстановить коровник на 200 голов и открыть молочное производство.

«Пока поддержку мы не получали, всё своими силами. Но подали заявку на получение краевого гранта на развитие семейной животноводческой фермы на 200 голов племенного скота молочного направления – в неё будет входить молочная ферма и минизавод по переработке молока. Грант составляет 30 млн рублей, а стоимость всего проекта по молоку – 42 млн. Не всё сразу делается. Надо доказать своей работой, что мы можем получить поддержку. Ведь если хочешь что-то получить – надо работать, а не сидеть и ждать, что тебе дадут», – сказала Юлия Лопатина.

Кооператоры уже создали свой бренд «Краснореченский», разработали логотип. Под ним будет выходить вся продукция, производимая в кооперативе. Фермеры говорят, что ощущают большую поддержку от краевого минсельхоза и районной администрации. К примеру, около 300 га район выделил им в долгосрочную аренду для создания собственной кормовой базы, а в профильном министерстве подробно рассказали о системе грантов.

«Планируем, что молочная ферма заработает уже к следующей осени. Хотим сделать такой подарок к 80-летию края. При поддержке разных уровней власти – всё возможно», – уточнила Юлия Лопатина.

Пока кооператоры планируют продавать молоко по минимальной цене – 50 рублей за литр. Однако на стоимости могут сказаться и затраты на кормовую базу для коров. Кстати, фермеры собираются приобрести и специальную породу буренок для производства твёрдых сортов сыров, а также открыть свой магазин фермерских товаров.

Некоторые члены кооператива уже стали участниками программы «дальневосточный гектар», землю взяли под пастбища и заготовку сена.

«В Хабаровском крае в этом году разработали порядок софинансирования расходов муниципального бюджета и краевого на центры кооперации. Регион даёт районам 80 %, они добавляют из местного бюджета 20%, и полученную сумму направляют на развитие своих центров кооперации. В этом году у нас два таких центра – в Хабаровском и Вяземском районах. На следующих год планируем увеличить число муниципальных центров до 17. Ребята из кооператива «Краснореченский» нацелены на вовлечение в кооперацию тех людей, которые хотят работать и заниматься молочным животноводством», – отметил заместителя министра по модернизации агропромышленного комплекса Вадим Домашенкин.

Участник экскурсии, обладатель гектара в Кругликов о Михаил Утробин хотел создавать свой кооператив по направлению молочного производства, однако после посещения фермы и обсуждения с кооператорами деталей, задумался о вхождении в «Краснореченский».

Отметим, в этом году в Хабаровском крае было создано 10 кооперативов, это максимальный показатель за последнее 10-летие. Всего же в регионе действует 17 сельхозобъединений. Новый импульс кооперативному движению придала программа «Дальневосточный гектар».

Напомним, в Хабаровске прошла всероссийская конференция по кооперации и малому предпринимательству на «дальневосточном гектаре». В течение двух дней участники программы, предприниматели и эксперты обсуждали принципы построения успешного кооператива и успешные практики. Кроме того, в рамках программы прошел образовательный блок. В работе конференции приняли участие более 200 экспертов со всей страны.