Главное
Экономика, 17 мая, 18:45

Масло оказалось не сливочным

Росконтроль забраковал продукт известных марок

Масло оказалось не сливочным

Эксперты проанализировали сливочное масло известных российских и белорусских производителей, которые позиционируются как молочный продукт высшего сорта. В черном списке Росконтроля оказалось масло «Простоквашино» и «Экомилк», сообщает ИА «Хабаровский край сегодня». В первом обнаружена кишечная палочка, второй - признан фальсификатом, где молочный жир заменен пальмовым маслом. Причем, пальмы в сливочном масле – 40%.

За недостоверные данные в маркировке образец «Из Вологды» занесен в список с замечаниями Росконтроля. Традиционным вологодским считалось масло из пастеризованных сливок. , благодаря которым, у него был особый, яркий, «ореховый» вкус и аромат. Масло «Из Вологды» производится не по ГОСТУ. И хотя оно соответствует действующему национальному стандарту. Согласно традиционным представлениям о некогда знаменитом продукте, масло «Из Вологды» нельзя назвать вологодским.

Поделиться
Поделиться
Отправить
По теме