В Магадане порубили тюленей на колбасу

В Магадане порубили тюленей на колбасу

14 Марта 2019 201

В Магадане порубили тюленей на колбасу

14 Марта 2019 201
Поделиться
Поделиться
Отправить
Впервые в Магадане запустили производство колбасы из тюленей. Такой продукции не делали даже во времена Советского Союза. Мясо выловленных животных шло в виде корма на фермы по разведению песца и норки, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня» со ссылкой на правительство Магаданской области.

Но по заявлениям диетологов, мясо тюленей обладает не только хорошим вкусом, но и пользой – оно низкокалорийное и содержит большое количество полезных веществ, укрепляющих организм.

Разрешение на промысел морзверя колымский частная компания получила в 2017 году. К настоящему моменту добыто 137 морских млекопитающих. Готовая продукция прошла все необходимые исследования и получены разрешающие торговлю документы.

Чтобы быть здоровыми, надо питаться, как китайцы
27 Ноября 2018, 11:00 0


Предприятие планирует дальнейшее развитие по глубокой переработке морского зверя, которое будет включать безотходное производство – изготовление жира, паштетов, тушенки, заготовки шкур для реализации на меховое производство, субпродуктов для фармакологии.

По оценкам специалистов рыбного хозяйства Магаданской области, проблем с сырьем для производства колбасы и других мясных продуктов из тюленей не будет. Сегодня в акватории Дальнего Востока примерно насчитывается до 50 тыс голов этих морских животных.

Для развития производства частной компании необходимо около 100 млн рублей. Региональное правительство заинтересовано в диверсификации экономики рыбного хозяйства Магаданской области и готово выступить гарантом на получение кредитов для продвижения колымского «ноу-хау».

Напомним, как ранее сообщало агентство, в Хабаровске разработали колбасу с подорожником.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь на сайте через социальную сеть для возможности комментирования. Авторизуясь, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных.

Другие новости рубрики:
«Воентелеком» построит его на базе сети Tele2
0 25.03.2019 11:00:00
В «чёрный список» ГВСУ № 6 попали сотни хабаровских фирм и покупатели квартир
1 24.03.2019 10:15:00
Козовод из Кутузовки получил грант от Минсельхоза и арендованных животных от горожан
0 23.03.2019 12:00:47
Пользователи начнут получать сообщения об этом уже с 18 апреля
22 Марта 2019 0
Готовность инвестиционного проекта компании «Леспром ДВ» составляет 80%
22 Марта 2019 0
Правительство продлить на три месяца соглашение о заморозке цен на топливо
22 Марта 2019 0
В течении месяца правительство РФ должно подготовить меры по снятию административных барьеров
22 Марта 2019 0
Проект строительства порта на Амуре обсудили на Дне инвестора во Владивостоке
21 Марта 2019 0
Первый специализированный терминал появится в Хабаровске
21 Марта 2019 0
Наиболее предпочтительны точки с колоритом Хабаровского края
21 Марта 2019 0
В Москве рассмотрят выделение дополнительного финансирования для судостроителей региона
20 Марта 2019 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту
без спама и рекламы
© 2019 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA

Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня». Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Алексеевна Добротворская, электронный адрес: hks@todaykhv.ru

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.