Осетинские пироги испекли прямо на набережной
Поделиться

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 1013

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 1013
Поделиться
Поделиться
Отправить

Пироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте. Возле экспоместа кафе на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» выстроилась очередь.

- У хабаровчан пользуются спросом пироги с сыром и с мясом, - рассказала ИА «Хабаровский край сегодня» директор кафе Маргарита Дзаболова. – Однако у нас, осетин, принято на праздники готовить только пироги с сыром. На столе должно их быть три. В начинку можно добавлять различную зелень. Мы используем листья свеклы и шпината. Это хит продаж.

Во время ярмарки начинку для национального лакомства подвозят каждые два часа. Пироги так быстро расходятся, что повара не успевают считать, сколько испекли. К трем часам дня тесто замешивали трижды. Каждый замес по 13 кг.

- Мы рады кормить гостей ярмарки нашими пирогами. Радовать людей – главная цель нашей жизни, - отметила Маргарита Дзаболова.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Другие новости рубрики:
Прежнее здание признано ветхим и опасным для проведения уроков музыки и танцев
26.11.2020 14:00:00
Росавиация опубликовала список маршрутов по программе субсидирования региональных воздушных перевозок
26.11.2020 13:30:00
Сделать это удалось благодаря вмешательству врио губернатора Михаила Дегтярёва
26.11.2020 12:30:00
Искать объездные пути автолюбителям придётся с 28 ноября по 3 декабря
26.11.2020 12:00:00
Общество 26.11.2020 10:30:00
В этом году живые хвойные деревья будут предпочтительнее искусственных
26 Ноября 2020
Общество 26.11.2020 09:00:00
Средства на ремонт систем энергоснабжения нашлись в бюджете края
26 Ноября 2020
Общество 25.11.2020 19:00:00
Подобная акция в Хабаровске проходит уже не в первый раз
25 Ноября 2020
Общество 25.11.2020 17:00:00
В Хабаровске и районе им. Лазо с декабря к работам приступит региональный оператор
25 Ноября 2020
Общество 25.11.2020 15:00:00
Субсидию можно потратить на покупку жилья в любом регионе России
25 Ноября 2020
Общество 25.11.2020 14:00:00
Ответственным за координирование работ назначен Александр Никитин
25 Ноября 2020
Общество 25.11.2020 13:00:00
Об организации компенсаций можно узнать на сайте краевого управления ветеринарии
25 Ноября 2020

Подписка

Доставка новостей на эл. почту
без спама и рекламы
© 2020 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA

Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня». Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 36, Главный редактор: Оксана Алексеевна Добротворская, электронный адрес: hks@todaykhv.ru

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 18+. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.