Осетинские пироги испекли прямо на набережной
Поделиться

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 995

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 995
Поделиться
Поделиться
Отправить

Пироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте. Возле экспоместа кафе на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» выстроилась очередь.

- У хабаровчан пользуются спросом пироги с сыром и с мясом, - рассказала ИА «Хабаровский край сегодня» директор кафе Маргарита Дзаболова. – Однако у нас, осетин, принято на праздники готовить только пироги с сыром. На столе должно их быть три. В начинку можно добавлять различную зелень. Мы используем листья свеклы и шпината. Это хит продаж.

Во время ярмарки начинку для национального лакомства подвозят каждые два часа. Пироги так быстро расходятся, что повара не успевают считать, сколько испекли. К трем часам дня тесто замешивали трижды. Каждый замес по 13 кг.

- Мы рады кормить гостей ярмарки нашими пирогами. Радовать людей – главная цель нашей жизни, - отметила Маргарита Дзаболова.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь на сайте через социальную сеть для возможности комментирования. Авторизуясь, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных.

Другие новости рубрики:
Пик паводка на Амуре смещается в сторону Комсомольска
0 23.09.2020 18:30:00
На время ремонта движение по Воронежской пустят в объезд
0 23.09.2020 18:00:00
Так там реализуют проект «Доступная рыба»
0 23.09.2020 17:30:00
Необычная выставка стала частью фестиваля «Аэроосень», который может стать регулярным
0 23.09.2020 17:15:00
Общество 23.09.2020 16:30:00
Бронзу завоевали два молодых профессионала, ещё пятерых отметили наградами
23 Сентября 2020 0
Общество 23.09.2020 16:00:00
ИА «Хабаровский край сегодня» предлагает фотоподборку
23 Сентября 2020 0
Общество 23.09.2020 15:00:00
Родных пустят к осуждённым только со справкой об отсутствии COVID-19
23 Сентября 2020 0
Общество 23.09.2020 14:30:00
Полуразрушенный объект включили в особый перечень и готовятся ремонтировать
23 Сентября 2020 0
Общество 23.09.2020 11:00:00
Международной станции на орбите угрожало столкновение с космическим мусором
23 Сентября 2020 0
Общество 23.09.2020 09:30:00
Сотрудники ГИБДД, судебные приставы и энергетики провели совместный рейд среди автолюбителей
23 Сентября 2020 0
Общество 22.09.2020 14:30:00
Михаил Дегтярёв призвал органы власти не расслабляться и активизировать работу
22 Сентября 2020 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту
без спама и рекламы
© 2020 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA

Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня». Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 36, Главный редактор: Оксана Алексеевна Добротворская, электронный адрес: hks@todaykhv.ru

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 18+. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.