Осетинские пироги испекли прямо на набережной

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 385
Поделиться
Поделиться
Отправить

Пироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте. Возле экспоместа кафе на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» выстроилась очередь.

- У хабаровчан пользуются спросом пироги с сыром и с мясом, - рассказала ИА «Хабаровский край сегодня» директор кафе Маргарита Дзаболова. – Однако у нас, осетин, принято на праздники готовить только пироги с сыром. На столе должно их быть три. В начинку можно добавлять различную зелень. Мы используем листья свеклы и шпината. Это хит продаж.

Во время ярмарки начинку для национального лакомства подвозят каждые два часа. Пироги так быстро расходятся, что повара не успевают считать, сколько испекли. К трем часам дня тесто замешивали трижды. Каждый замес по 13 кг.

- Мы рады кормить гостей ярмарки нашими пирогами. Радовать людей – главная цель нашей жизни, - отметила Маргарита Дзаболова.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь На сайте. для возможности комментирования.

Другие новости рубрики:
Молодежь разработала проекты, которые обновят городское пространство
0 23.01.2018 15:30:00
Автор концепции проведения кубка «Управляй» по менеджменту – о деталях и ожидаемых итогах соревнования
0 23.01.2018 15:00:00
Единые требования к безопасности образовательных учреждений могут ввести по всей стране
0 23.01.2018 15:00:00
Прокуроры впервые провели проверки в этой сфере и нашли более 9 тыс нарушений
0 23.01.2018 13:30:00
Общество 23.01.2018 11:30:00
Тигриное нашествие на Хехцире закончилось
23 Января 2018 0
Общество 22.01.2018 18:00:00
Температура ожидается на 5-7 градусов ниже нормы
22 Января 2018 0
Общество 22.01.2018 16:15:00
Зарегистрироваться можно как в электронном виде, так и лично, придя в учреждение
22 Января 2018 0
Общество 22.01.2018 15:30:00
Проект центра «Взлёт» получил на этот фестиваль грант от Президента России
22 Января 2018 0
Общество 22.01.2018 14:30:00
Их информация будет отображаться в первую очередь
22 Января 2018 0
Общество 22.01.2018 14:00:00
Владельцы ездовых собак объединились в клуб
22 Января 2018 0
Общество 22.01.2018 12:30:00
Губернатор Хабаровского края встретился с победительницей всероссийского конкурса
22 Января 2018 0
Общество 22.01.2018 11:00:00
Рейтинговое голосование при выборе проектов благоустройства общественных пространств станет обязательным
22 Января 2018 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту без спама и рекламы

Адрес редакции и издателя: 680000, Хабаровский край, г.Хабаровск, ул.Дзержинского 56.
Главный редактор: Оксана Омельчук.

Вопросы: 8 (4212) 47-55-27,  hks@todaykhv.ru

© 2018 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA
Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня» 
Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). 
Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Омельчук

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+

При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.