Осетинские пироги испекли прямо на набережной
Поделиться

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 466

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 466
Поделиться
Поделиться
Отправить

Пироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте. Возле экспоместа кафе на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» выстроилась очередь.

- У хабаровчан пользуются спросом пироги с сыром и с мясом, - рассказала ИА «Хабаровский край сегодня» директор кафе Маргарита Дзаболова. – Однако у нас, осетин, принято на праздники готовить только пироги с сыром. На столе должно их быть три. В начинку можно добавлять различную зелень. Мы используем листья свеклы и шпината. Это хит продаж.

Во время ярмарки начинку для национального лакомства подвозят каждые два часа. Пироги так быстро расходятся, что повара не успевают считать, сколько испекли. К трем часам дня тесто замешивали трижды. Каждый замес по 13 кг.

- Мы рады кормить гостей ярмарки нашими пирогами. Радовать людей – главная цель нашей жизни, - отметила Маргарита Дзаболова.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь На сайте. для возможности комментирования.

Другие новости рубрики:
Бесплатный транспорт из Хабаровска до женской обители будет ходить по субботам
0 27.05.2018 11:00:00
Увидеть шоу огней собрались десятки тысяч жителей краевого центра

0 27.05.2018 04:30:00
Хабаровск празднует юбилей
0 26.05.2018 17:10:00
Краевая столица празднует юбилей
0 26.05.2018 15:55:00
Общество 26.05.2018 14:00:00
В праздничном шествии участвовало рекордное число горожан
26 Мая 2018 0
Общество 26.05.2018 10:00:00
Акция пройдёт 27 мая на набережной Амура у легкоатлетического манежа
26 Мая 2018 0
Общество 25.05.2018 17:30:00
Она будет работать шесть дней в неделю, кроме понедельника
25 Мая 2018 0
Общество 25.05.2018 16:45:00
С кандидатурой определятся жители региона в народном голосовании
25 Мая 2018 0
Общество 25.05.2018 16:20:00
Их праздник лишь немного омрачила погода
25 Мая 2018 0
Общество 25.05.2018 16:00:00
По главной улице краевой столицы пойдут оркестры
25 Мая 2018 0
Общество 25.05.2018 14:30:00
В июньских платежках не будет отдельного раздела для капремонта
25 Мая 2018 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту
без спама и рекламы
© 2018 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA

Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня». Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Омельчук

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.