Осетинские пироги испекли прямо на набережной

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 345
Поделиться
Поделиться
Отправить

Пироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте. Возле экспоместа кафе на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» выстроилась очередь.

- У хабаровчан пользуются спросом пироги с сыром и с мясом, - рассказала ИА «Хабаровский край сегодня» директор кафе Маргарита Дзаболова. – Однако у нас, осетин, принято на праздники готовить только пироги с сыром. На столе должно их быть три. В начинку можно добавлять различную зелень. Мы используем листья свеклы и шпината. Это хит продаж.

Во время ярмарки начинку для национального лакомства подвозят каждые два часа. Пироги так быстро расходятся, что повара не успевают считать, сколько испекли. К трем часам дня тесто замешивали трижды. Каждый замес по 13 кг.

- Мы рады кормить гостей ярмарки нашими пирогами. Радовать людей – главная цель нашей жизни, - отметила Маргарита Дзаболова.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь На сайте. для возможности комментирования.

Другие новости рубрики:
За последние годы сажи в воздухе на юге края стало намного меньше
0 23.10.2017 18:30:00
Банкротство авиакомпании может стать одним из самых крупных страховых случаев в истории России
0 23.10.2017 16:30:00
Список моментов, когда инспектор может попросить прекратить видеосъемку
0 23.10.2017 16:00:00
Перелет птицы отслеживают ученые из Японии
0 23.10.2017 15:00:00
Общество 23.10.2017 14:30:00
Циклонов на территории региона не ожидается
23 Октября 2017 0
Общество 23.10.2017 12:00:00
Флаг региона туда отвезёт участник ВФМС
23 Октября 2017 0
Общество 23.10.2017 11:00:00
Плавание когда-то поставило меня на ноги – Евгений Лакиза
23 Октября 2017 0
Общество 23.10.2017 10:30:00
Каждый житель Хабаровского края должен коммунальщикам в среднем 4 тысячи 372 руб
23 Октября 2017 0
Общество 21.10.2017 14:00:00
По сравнению с другими памятными датами в День края наблюдается наибольшее число новорожденных
21 Октября 2017 0
Общество 21.10.2017 12:00:00
Больше всего жителей края интересуют шампиньоны
21 Октября 2017 0
Общество 21.10.2017 10:05:00
Чемпионат профмастерства среди людей с ограниченными возможностями пройдет во второй раз
21 Октября 2017 0
Общество 20.10.2017 18:30:00
Иностранные граждане приняли присягу
20 Октября 2017 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту без спама и рекламы

Адрес редакции и издателя: 680000, Хабаровский край, г.Хабаровск, ул.Дзержинского 56.
Главный редактор: Оксана Омельчук.

Вопросы: 8 (4212) 47-55-27,  hks@todaykhv.ru

© 2017 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA
Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня» 
Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). 
Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Омельчук

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+

При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.