Осетинские пироги испекли прямо на набережной
Поделиться

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 971

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 971
Поделиться
Поделиться
Отправить

Пироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте. Возле экспоместа кафе на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» выстроилась очередь.

- У хабаровчан пользуются спросом пироги с сыром и с мясом, - рассказала ИА «Хабаровский край сегодня» директор кафе Маргарита Дзаболова. – Однако у нас, осетин, принято на праздники готовить только пироги с сыром. На столе должно их быть три. В начинку можно добавлять различную зелень. Мы используем листья свеклы и шпината. Это хит продаж.

Во время ярмарки начинку для национального лакомства подвозят каждые два часа. Пироги так быстро расходятся, что повара не успевают считать, сколько испекли. К трем часам дня тесто замешивали трижды. Каждый замес по 13 кг.

- Мы рады кормить гостей ярмарки нашими пирогами. Радовать людей – главная цель нашей жизни, - отметила Маргарита Дзаболова.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь на сайте через социальную сеть для возможности комментирования. Авторизуясь, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных.

Другие новости рубрики:
Также в краевой столице именем «сталинского сокола» назовут одну из школ
0 13.07.2020 15:30:00
В некоторых районах вероятность небольших дождей остается
0 13.07.2020 15:00:00
Внедрение разработки избавит ученых от рутинной работы
0 13.07.2020 13:30:00
Последний подобный парад можно было увидеть в 1982 году
0 13.07.2020 13:00:00
Общество 13.07.2020 12:00:00
После снятия ограничений двухчасовая помывка будет стоить около 406 рублей
13 Июля 2020 0
Общество 10.07.2020 15:00:00
Её зелёная предшественница людям так и не показалась, взорвавшись на подлёте к Земле
10 Июля 2020 0
Общество 10.07.2020 14:45:00
Дожди сохранятся только на севере региона, да и то местами
10 Июля 2020 0
Общество 10.07.2020 12:30:00
Снова принять посетителей готовятся также музеи города
10 Июля 2020 0
Общество 10.07.2020 10:30:00
Эковолонтёры продали первую партию стильных изделий
10 Июля 2020 0
Общество 10.07.2020 09:00:00
Теперь в фокусе похитителей исключительно ливневые решетки
10 Июля 2020 0
Общество 09.07.2020 17:00:00
Синоптики рассказали предварительный прогноз на июль в Приморье
09 Июля 2020 0
Общество 09.07.2020 15:00:00
Доказать, что не являешься неплательщиком, станет проще
09 Июля 2020 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту
без спама и рекламы
© 2020 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA

Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня». Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Алексеевна Добротворская, электронный адрес: hks@todaykhv.ru

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 18+. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.