Осетинские пироги испекли прямо на набережной

Осетинские пироги испекли прямо на набережной

25 Июня 2017 295
Поделиться
Поделиться
Отправить

Пироги с начинкой из сыра и мяса с добавлением зелени пекутся в осетинской печке на дровах прямо на месте. Возле экспоместа кафе на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» выстроилась очередь.

- У хабаровчан пользуются спросом пироги с сыром и с мясом, - рассказала ИА «Хабаровский край сегодня» директор кафе Маргарита Дзаболова. – Однако у нас, осетин, принято на праздники готовить только пироги с сыром. На столе должно их быть три. В начинку можно добавлять различную зелень. Мы используем листья свеклы и шпината. Это хит продаж.

Во время ярмарки начинку для национального лакомства подвозят каждые два часа. Пироги так быстро расходятся, что повара не успевают считать, сколько испекли. К трем часам дня тесто замешивали трижды. Каждый замес по 13 кг.

- Мы рады кормить гостей ярмарки нашими пирогами. Радовать людей – главная цель нашей жизни, - отметила Маргарита Дзаболова.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь На сайте. для возможности комментирования.

Другие новости рубрики:
Благотворительная акция пройдет в парке имени А. Гайдара в воскресенье
0 18.08.2017 17:30:00
Сегодня в парке «Динамо» состоялась ежегодная выставка «Городские цветы»
0 18.08.2017 17:00:00
Полицейский за вознаграждение попытался скрыть аварию с бензовозом
0 18.08.2017 16:15:00
Смотровую площадку в «Приамурском» зоосаде откроют 10 сентября
0 18.08.2017 16:00:00
Общество 18.08.2017 15:30:00
Урожайность ячменя в странах-экспортерах серьезно снизилась
18 Августа 2017 0
Общество 18.08.2017 14:30:00
Осадки возможны в отдельных районах
18 Августа 2017 0
Общество 18.08.2017 13:00:00
Сквозного движения по Бондаря не будет с 8 вечера 19 августа
18 Августа 2017 0
Общество 18.08.2017 12:00:00
Реликтовое чудо появилось под Хабаровском искусственным путем
18 Августа 2017 0
Общество 18.08.2017 11:30:00
Автора вдохновила видеозапись, сделанная фотоловушкой на Дальнем Востоке
18 Августа 2017 0
Общество 18.08.2017 10:30:00
Средства пойдут на детский больничный комплекс и драмтеатр
18 Августа 2017 0
Общество 18.08.2017 10:00:00
Разработчики представили горожанам их «брэнд-бук»
18 Августа 2017 0
Общество 17.08.2017 16:15:00
Максимально быстро ликвидировать последствия наводнения поручил вице-премьер Юрий Трутнев
17 Августа 2017 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту без спама и рекламы

Адрес редакции и издателя: 680000, Хабаровский край, г.Хабаровск, ул.Дзержинского 56.
Главный редактор: Оксана Омельчук.

Вопросы: 8 (4212) 47-55-27,  hks@todaykhv.ru

© 2017 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA
Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня» 
Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). 
Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Омельчук

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+

При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.