Банки, в которых овощи будут «доходить» до кондиции на рынках практически не встречаются. В гипермаркете «Самбери» по случаю сезона эти товары появились. Крышки стоят по 49 рублей за 10 штук, есть варианты по 149 рублей. В такой упаковке уже 50 крышек. Банка на поллитра продаётся за 19 рублей. Каждая десятая, согласно акции, бесплатная. Литровая банка стоит 29 рублей.
Огурцы - за последние недели прибавили в цене. Самые дешевые для засолки можно найти на «Многорядове». Цены варьируются от 50 до 90 рублей за килограмм. Есть корнишоны от местных фермеров. Эти огурчики отпускают по 150 рублей за кило. В магазинах этот овощ можно найти от 89 рублей. Бабушки на центральном и рынке по улице Шеронова предлагают домашние огурцы от 100 рублей.
ЭксклюзивЭкономика
Другие овощи лишь немного сбавили в цене, а томаты стоят до 800 рублей за килограмм
23 июля 2021, 18:15 0
Помидоры. Держат практически одинаковую цену во всех торговых точках. В гипермаркете небольшие томаты, аккурат подходящие для засолки, продают по 69 рублей. Примерно столько же помидоры стоят на оптово-розничной базе.
- Мы на выходные ожидаем поступление сорта «сливка». Очень хороший помидор для консервирования. Это наши хабаровские фермеры вырастили. Вообще цена у них 60 рублей за килограмм, но может будет и дешевле, - рассказала хозяйка лавки экзотических овощей на оптово-розничной базе.
Чуть дороже «авторские» томаты на центральном рынке и на Шеронова. Бабушки предлагают килограмм за 100 и больше рублей. Хрен и укроп. Эта зелень, часто используемая для солений, в разных торговых точках тоже особо не отличается ценой. На рынке и оптово-розничной базе хрен можно приобрести от 120 до 150 рублей. Много на банку его не нужно – буквально пару кусочков. Цена укропа варьируется от 30 до 60 рублей за пучок.
Итого, не учитывая соль и другие специи примерно три литровые банки консервированных огурцов и помидоров обойдутся в 370 – 400 рублей. Во многом, всё будет зависеть от размера овощей. Но все старания окупятся зимой во время праздников, когда баночка заготовленных своими руками солений украсит стол.
