В Хабаровске продолжает работу первая Всероссийская конференция по кооперации и малому предпринимательству на «Дальневосточном гектаре». Напомним,
съезд пройдёт в течение двух дней, 8 и 9 ноября.
Одним из экспертов, приехавших в дальневосточную столицу для рассказа о успехах именно этой формы сотрудничества, стал гость из Якутска, председатель правления республиканского сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива «Сахаагропродукт» Константин Тимофеев.
- Мы созданы в 2008 году семью учредителями, перерабатывающими кооперативами районного уровня, - говорит Константин Тимофеев. - Все занимаются заготовкой молока и мяса, переработкой и реализацией продукции на местах. Мы работаем девятый год в Якутске и промышленных районах, обеспечиваем потребителей натуральной продукцией, произведенной членами кооператива. Сейчас у нас в членах 12 районных кооперативов, которые работают в одной логистической системе. У всех есть необходимые базы и заготпунккты, закупаемое в сёлах молоко поступает на маслозаводы. 76 тысяч тонн молока в год мы покупаем на территории республики, из 70% производим сливочное масло, из остальных 30% творог, сметану, кефир и другую продукцию. Получаем за 12 месяцев около 2 тысяч тонн сливочного масла. То же самое и по мясу, создаём убойные цеха и заготовительные предприятия снабжают их сырьём. Только скооперировавшись мы можем производить продукцию, отвечающую всем строгим современным требованиям.
В 12 районных кооперативах, входящих в структуру «Сахаагропродукт», сейчас состоит около 3 тыс человек — владельцев личных подсобных хозяйств, крестьянских хозяйств и животноводческих кооперативов. Создана стройная работающая система «от поля к прилавку кратчайшим путём», заготовка, производство, переработка, хранение и сбыт. На всех этапах качество контролируют сами члены союза.
- В этом и есть преимущество кооперации, - продолжает Константин Тимофеев. - Мы работаем в тяжёлых климатических условиях, поэтому несём большие издержки. Нам помогают субсидии от правительства, они удешевляют продукцию и помогают конкурировать с более дешёвой и менее качественной привозной продукцией. Держим баланс, занимаемся маркетингом, изучением рынка и устанавливаем цену, которая рентабельна для сельхозтоваропроизводителя, эта наша самая главная задача.
Реализацией продукции занимается собственная розничная сеть «Сахаагропродукт» в Якутске, в 2016 году выручка составила 175 млн рублей, из которых более 90 млн выручено от своих торговых точек. В ближайших планах увеличить число своих магазинов, чтобы доставлять товар потребителю без посредников.
Кстати, предприятие уже пришло и в Хабаровский край, первые три тонны сливочного масла разошлись по торговым точкам столицы Дальнего Востока и Комсомольска-на-Амуре.
- Мы уже договорились о поставках в Хабаровский край уникальной продукции, экологически чистой жеребятины, - говорит Константин Тимофеев. - Попробуем, предложим обычное мясо и копчёную жеребятину. Отрабатываем вопрос о поставках нашей белорыбицы, чира и муксуна подлёдного лова, заключаем договоры. Нужно наладить логистику, но рынок Хабаровска и Дальнего Востока нас очень интересует, можем предложить оленину, сливочное масло, рыбу. Без кооперации мы не смогли бы решить вопросы производства и наладить систему сбыта и я думаю, что наш опыт будет востребован участниками программы «Дальневосточный гектар», которые занимаются сельским хозяйством.
