Для начала мы отправились на центральный рынок. Здесь молочная продукция из Хабаровска и соседних регионов. Продавец товара из ЕАО уверяет, что цены у них не менялись с осени прошлого года. Правды ради, надо сказать, что они и без того не скромные: литр молока стоит 150 рублей.
А вот в лавке, где торгуют молоком из Переяславки, признались, что совсем недавно переписали ценники.
- Стоимость выросла с понедельника. До этого поднималась в январе, но незначительно на 1-2 рубля. А сейчас же подскочила на 6-9 рублей. Творог так сразу на 20 рублей, стоил 409 руб за килограмм, теперь 429 рублей, - отметила продавец на Центральном рынке.
Покупатели замечают: цена меняется аккурат к повышению пенсии и социальных пособий. Продавцы кивают на подорожавший бензин. Наверное, в этом есть сермяжная правда.
- Подорожала продукция «Фермерского подворья» из Переяславки и подорожает еще, от поставщиков пришло об этом уведомление. Я посчитал, если я не подниму цены у себя в магазине моя прибыль упадет на 5 процентов, зачем мне это. Тоже перепишу ценники, - отметил хозяин магазина шаговой доступности Анзор.
А вот в крупных торговых сетях пока цены на прежнем уровне. Но, скорее всего, тут все зависит от объемов закупки. Закончится товар по старым ценам, придет по новым.
Итак.
На рынке литр молока 3,2% жирности стартует от 82 рублей в пакете, хотя можно купить и за 74 рубля, но это будет ультрапастеризованное молоко из Брянской области.
В магазине обычное молоко стартует с 88 рублей за литр.
А вот в крупной торговой сети литр молока можно еще найти за 82 рубля.
Кефир с жирностью 3,2% из Переяславки на рынке стоит 96 рублей, 200 граммов 15% сметаны начинается от 61 рубля.
В магазине этот же кефир уже стоит 100 рублей, сметана 63 рубля.
В торговой сети на удивление самый дорогой кефир — 104 рубля, а вот сметана самая дешевая — 58 рублей.
Ну и наконец творог. 300 граммов 5% творога одного и того же производителя на рынке стоит 131 рубль.
В магазине уже 141 рубль.
В торговой сети пока еще 128 рублей.
