Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке совместно с Приморской государственной сельскохозяйственной академией разработало
рекомендации по выращиванию и сбыту лимонника китайского на Дальнем Востоке, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня» со ссылкой на Минвостокразвития.
По своей сути, рекомендации - это подробная инструкция по выращиванию растения, с технологиями заготовки, с экономическими расчетами, адаптированная к условиям Дальнего Востока.
- Плантация лимонника не требует больших затрат на входе, в процессе эксплуатации затраты минимальны. С одного гектара земли при сборе сушеной ягоды можно получить 900 тысяч рублей, а с выпуска косточек и экстракта сока лимонника, соответственно, более 1,7 млн рублей. Лимонник может стать прекрасным дополнением ягодного цикла, так как его готовность – сентябрь, - рассказала руководитель центра методологии агентства Мария Полякова.
Лимонник китайский - перспективное сырье для фармацевтических препаратов, БАДов и пищевых продуктов. Как лекарственное средство его используют для профилактики простудных заболеваний, снятия усталости и стресса.
У выращивания лимонника, по мнению авторов методики, есть ряд преимуществ: небольшие затраты на начальном этапе - от 200 тыс. рублей, возможность безотходного производства, так как используются все части растения (ягоды, лианы, листья), и уход за плантацией лимонника не требует больших затрат. При этом всё
официально и в рамках Лесного кодекса. Так же авторы планируют в ближайшее время разместить возможные каналы сбыта произведенной продукции.
Как превратить сбор дикоросов из преступления в легальный бизнес, обсудили в Хабаровске
26 июня 2018, 09:00 0
-Рынок продукции из лимонника китайского находится в недостаточно организованном состоянии на Дальнем Востоке. Основная причина – преобладание локальной первичной переработки без должного контроля производственных и санитарных условий, - прокомментировал генеральный директор ООО «Лесные продукты» г. Хабаровска Евгений Хрустов.
Эту проблему предлагают решить кооперацией крупного производителя и нескольких заготовителей или производителей ягод лимонника. По словам Хрустова, такая совместная работа с сырьем и выпуск экстракта для последующей промышленной переработки пищевыми и фармацевтическими компаниями позволяет давать более высокий и стабильный результат для всех участников цепочки.
