Расширять кругозор иностранных туристов планируют в Хабаровске. С этой целью в городе сегодня начал работу «русский уголок», сообщает ИА «Хабаровский край сегодня». Находится он в кафе «Ложка» на улице Карла Маркса. Планируется сделать его элементом туристических маршрутов.
Туроператоры предположили, что сочетание гастрономического туризма с мастер-классом и историей национальных блюд может заинтересовать туристов, которые приезжают в краевой центр.
- В Хабаровском крае туроператорами проводится большая работа. Компании аккредитуют свои маршруты. В 2016 году в крае аккредитованных маршрутов было 73, а с начала 2017 года поданы на аккредитацию уже 40 маршрутов, - рассказала начальник отдела управления по туризму министерства культуры Хабаровского края Валентина Неретина. – У туркомпаний еще много идей, как привлечь туристов в наш регион. «Русский уголок» - одна из таких идей. Компании разработали элемент маршрута с проведением мастер-классов по приготовлению блюд русской кухни, знакомство с культурой, переодеванием и фотосессией в национальных костюмах. Элемент «русского уголка» можно вставить в любой туристический маршрут по желанию клиента.
Если «русский уголок» будет пользоваться спросом у туристов, то в будущем организаторы не исключают расширить границы предложения. К примеру, представлять и другие кухни и национальные культуры.
- Сейчас мы представляем русскую кухню. Планируем каждый сезон менять страну. Когда закончится сезон русской кухни, начнется кухня другого народа. В рамках «русского уголка» туристам будет предложено приготовить также и блюда дальневосточной кухни, - отметила представитель компании «Арт-Визит тур» Татьяна Мусатова. - Также планируем запустить еще одно новое туристическое направление – букинистический туризм. Мы столкнулись с тем, что когда возим людей по экскурсиям и называем улицы, например, Наволочкина или Петра Комарова, то выясняется, что далеко не все знают, кто эти люди и чем они известны. Поэтому можно заняться популяризацией дальневосточной литературы.
Кстати, первыми новшество на себе опробовали хабаровские подростки.
– Участвовали в мастер-классе дети-инвалиды. Пригласили их специально, чтобы социализировать ребят, развлечь, – говорит Ирина Кушнарева директор туристической фирмы «Солнечный мир». – Сегодня они первыми опробовали мастер-класс, в рамках «русского уголка» слепили классическое блюдо русской кухни – вареники с картошкой и грибами. Затем, как и планируется по маршруту, ребята примерили русские национальные костюмы. Решили начать именно с «русского уголка», чтобы привлечь туристов. Затем, может появиться «итальянский уголок» или, например, немецкий. Думаем, что для туристов такой элемент в туристическом маршруте будет удобен и интересен.
