Понедельник, 19 августа, в народном календаре – это день, когда православные люди отмечают Яблочный Спас, Спас на горе. Согласно традиции, крестьяне продолжают собирать урожай и несут яблоки в церковь на благословение. До наступления празднества категорически запрещалось употреблять в пищу сырые плоды. Есть их можно было исключительно в переработанном виде.
В честь событий, которые произошли на Фаворе, и был назван этот праздник. В эту дату обязательно употребляют в пищу яблоки. По поверьям считается, что их аромат напоминает плоды, которые произрастали в Эдемском саду.
Согласно старым приметам, яблоки до празднества можно было есть исключительно мужчинам. Женщинам было запрещено употреблять их до наступления этого дня. Начиная с 19 августа, запрет снимался.
В праздник Яблочного Спаса женщины обязательно делали варенье из яблок, компоты, а также выпекали пирожки. Кто-то готовил большие пироги, чтобы затем преподнести их в качестве угощенья всем родственникам и знакомым. А вечером женщины пели песни, провожая солнце и прощаясь с летними днями. Обязательно вокруг каждой яблони, росшей во дворе, водили хороводы.
Народные приметы на 19 августа:
- если на Яблочный Спас идет дождь, то будет хороший урожай грибов;
- на улице ветрено – осень будет холодной;
- птицы громко поют – в ближайшие дни будет стоять теплая погода;
- какая погода на Яблочный Спас, такая и на Покров.
Источник: astromeridian.ru
