Сытная, красивая, веселая Масленица! Люди прощаются с зимой и встречают весну. Ещё эту неделю называли мясопустной — из-за того, что начинается подготовка к Великому посту. Мясо уже не едят, зато можно в большом количестве употреблять молочные продукты, в частности, сыр, потому и неделя сырная. Как правильно по христианскому обычаю встречать масленицу знают в семье Курдюмовых из Эльбана Амурского района, где вырастили 14 детей.
- У нас все любят блины, - рассказывает Валентина Курдюмова. – Раньше я пекла их в большом количестве сама. Теперь подросли мои дочери, им по шестнадцать лет, они двойняшки. Так вот девочки сами уже могут завести тесто и настряпать блинов на всю семью. Они умелицы, а потому блины получаются – тонкие, кружевные, румяные. Едим мы блины с маслом, со сметаной, с икрой, и, конечно, с вареньем.
Валентина смеется, говорит, что блины имеют особенность исчезать еще горячими. Укладываешь стопкой на тарелке, оглядываешься. А их уже нет! В их семье четырнадцать детей, пятеро родных, остальные приемные. Но все они такие же любимые, как и родные.
Сейчас с родителями Игорем и Валентиной Курдюмовыми осталось только четверо. Остальные выросли, разлетелись. У всех своя жизнь. Старшая дочь - ведущий инженер в Военно-космических силах Министерства обороны России. Вторая дочь в Санкт-Петербурге преподает в колледже, она программист. Третья - тоже преподаватель в авиастроительном колледже в Комсомольске-на-Амуре. Самая младшая дочь живет во Владивостоке. Сын работает в полиции.
Дома сейчас двое девочек–двойняшек, и двое мальчиков, они учатся в седьмом классе. Ванечке 15 лет, а Саше скоро будет 14.
-Танюшка с Настей любят готовить, и делают это уже почти профессионально, собираются стать кондитерами, - говорит Валентина Курдюмова. - Старшая дочь подала пример, девочки подхватили. Одно время мы покупали им книги по кулинарии, потом им понадобились специальные приспособления. Последний раз делали торты, так никто не поверил, что это дело рук моих девчонок. Так красиво и оригинально они все украсили! И зефир они могут сделать, и рулеты, и слоеное тесто у них получается. Они с радостью помогают мне.
Мальчишки, когда приехали к Курдюмовым, мечтали почему-то попасть на детскую железную дорогу. И в этом году им пошло на встречу руководство детской железной дороги, и хотя семья живет далеко от Хабаровска, мальчишкам устроили школу-онлайн, а летом они поедут на железную дорогу на практику.
- При этом я вижу, что у Вани – золотые руки, - замечает Валентина Курдюмова. – У него очень здорово получается работать с деревом, записала в кружок. Недавно сделал полочку. Красивая вещь! Так он старательно делал ее, шлифовал! Говорю ему, даже если станешь машинистом, но порадуешь жену своим творчеством, она будет счастлива. Я постоянно говорю им, что у них будет жена, дети. Своей семьи у них не было, в душе что-то сломано, хочется залечить эту рану. Считаю, что семья, семейные отношения, традиции – это и есть самая большая ценность в жизни.
Глава семьи Игорь Курдюмов – энергетик. Он любит детей, родных и приемных, старается научить мальчишек, когда они уезжают на отдых в лес, держать в руках руль - управлять мопедом и даже мотоциклом. Показывает, как развести костер, собрать рюкзак, как не заблудиться. Отец научил мальчишек и девчонок кататься на горных лыжах, а потом и на водных, чтобы они могли отдыхать на Амуре.У Курдюмовых большой участок земли, две теплицы, парники. Конечно, как технический человек отец все автоматизировал, у них свой мини-трактор, но работа все равно есть, и дети ее с удовольствием делают.
- В нашей семье все занимаются спортом, мальчишки ходят в секцию по плаванию, а все вместе мы с удовольствием ездим на Холдоми с лыжами и сноубордами, - говорит Валентина Курдюмова. -На Масленицу там устраивают целое представление, организаторы наряжаются в костюмы. Представьте, однажды там с горы даже съезжала настоящая русская печка!
Масленица - последняя неделя перед Великим постом. Заканчивается она Прощенным воскресеньем, когда все просят друг у друга прощения и с легким сердцем вступают на трудное поприще. Попросить прощения и простить от души - не так просто. А потому лучше никого не обижать, особенно своих родных и близких. Так считают в семье Курдюмовых и стараются именно так жить. Легко, радостно, в любви и уважении друг к другу.