Творожные сыры популярных марок оказались в черном списке
Поделиться

Творожные сыры популярных марок оказались в черном списке

01 Марта 2017 735

Творожные сыры популярных марок оказались в черном списке

01 Марта 2017 735
Поделиться
Поделиться
Отправить
В лабораторию Росконтроля были переданы пять образцов творожного сыра Violette, Almette, Danville milk farm, «Сыробогатов», Hochland и творожного крема Käseschloss. Их протестировали на безопасность и пищевую ценность, проверили достоверность информации о составе, исследовали органолептические показатели. Результаты экспертизы неутешительны: все шесть образцов не соответствуют заявляемым производителями параметрам качества. А значит они – фальсификат, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».

В продуктах Violette, Almette, Hochland и Käseschloss обнаружен крахмал, которого нет в маркировке. Его производители добавляют для того, чтобы добиться нужной консистенции. В образце «Сыробогатов», как оказалось, молочный жир заменен растительным.

По мнению экспертов, все образцы содержат добавленные фосфаты, использование которых в творожных сырах вообще не предусмотрено техническим регламентом. Производители об этом умолчали.

Чрезмерное количество фосфатов опасно тем, что провоцируют снижение уровня кальция в организме.

Кроме того, творожные сыры имеют полимерный и картонный привкус, а значит для упаковки применялись некачественные материалы.
Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь На сайте. для возможности комментирования.

Другие новости рубрики:
В 2018 году на конкурс было заявлено 84 работы
0 23.01.2019 15:00:00
В этом году увеличилось и количество участников, и география акции
0 23.01.2019 14:30:00
Проблемы устранены, средства хабаровчанам вернут
0 23.01.2019 14:00:00
В исправительной колонии строгого режима были очень рады
0 23.01.2019 13:00:00
Общество 23.01.2019 11:00:00
Обсуждаются детали нормирования потребления электроэнергии
23 Января 2019 0
Общество 22.01.2019 15:30:00
На создание единой генетической базы данных уйдет не один год
22 Января 2019 0
Общество 22.01.2019 15:00:00
Рассчитывать на их быстрое появление не приходится
22 Января 2019 0
Общество 22.01.2019 12:30:00
Женщин научат шить для будущих малышей
22 Января 2019 0
Общество 22.01.2019 11:10:00
Уже анонсирован дополнительный набор трех классов
22 Января 2019 0
Общество 21.01.2019 18:30:00
Минкомсвязи совместно с Минэкономразвития уже начали подготовительную работу
21 Января 2019 0
Общество 21.01.2019 18:00:00
Решение было принято по инициативе директоров школ
21 Января 2019 0
Общество 21.01.2019 16:00:00
В Госдуме хотят отцов, бросивших семьи, лишать отсрочки от призыва
21 Января 2019 0

Подписка

Доставка новостей на эл. почту
без спама и рекламы
© 2019 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA

Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня». Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Алексеевна Омельчук, электронный адрес: hks@todaykhv.ru

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 16+. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.