Творожные сыры популярных марок оказались в черном списке
Поделиться

Творожные сыры популярных марок оказались в черном списке

01 Марта 2017 1011

Творожные сыры популярных марок оказались в черном списке

01 Марта 2017 1011
Поделиться
Поделиться
Отправить
В лабораторию Росконтроля были переданы пять образцов творожного сыра Violette, Almette, Danville milk farm, «Сыробогатов», Hochland и творожного крема Käseschloss. Их протестировали на безопасность и пищевую ценность, проверили достоверность информации о составе, исследовали органолептические показатели. Результаты экспертизы неутешительны: все шесть образцов не соответствуют заявляемым производителями параметрам качества. А значит они – фальсификат, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».

В продуктах Violette, Almette, Hochland и Käseschloss обнаружен крахмал, которого нет в маркировке. Его производители добавляют для того, чтобы добиться нужной консистенции. В образце «Сыробогатов», как оказалось, молочный жир заменен растительным.

По мнению экспертов, все образцы содержат добавленные фосфаты, использование которых в творожных сырах вообще не предусмотрено техническим регламентом. Производители об этом умолчали.

Чрезмерное количество фосфатов опасно тем, что провоцируют снижение уровня кальция в организме.

Кроме того, творожные сыры имеют полимерный и картонный привкус, а значит для упаковки применялись некачественные материалы.
Поделиться
Поделиться
Отправить
Отправить новость в редакцию




CAPTCHA
Комментарии:
Авторизуйтесь на сайте через социальную сеть для возможности комментирования. Авторизуясь, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных.

Другие новости рубрики:
Двухмесячных не пытались отдать в ясли ни разу
0 18.01.2020 12:00:00
В ходе проверки выяснилось, что Амур продолжает уходить от краевого центра
0 17.01.2020 16:30:00
Температура в краевой столице в целом выше нормы на 4-6 градусов
0 17.01.2020 16:00:00
Контракт между школой села Ильинка и перевозчиком продлён с 17 января
0 17.01.2020 15:00:00
Общество 17.01.2020 13:00:00
После выполнения задания «Сердце лидера» им предстоит выступить в суперфинале в Сочи
17 Января 2020 0
Общество 17.01.2020 09:30:00
Руководители зооцентров отмечают, что ситуация повторяется год из года
17 Января 2020 0
Общество 16.01.2020 17:15:00
Сбой в работе кинотеатра удалось устранить
16 Января 2020 0
Общество 16.01.2020 14:00:00
Возможно, это позволит избежать ажиотажа
16 Января 2020 0
Общество 16.01.2020 13:30:00
Исследования организованы при активном участии далай-ламы
16 Января 2020 0
Общество 16.01.2020 12:00:00
Олег Волынкин уехал в длительную командировку в Краснодарский край
16 Января 2020 0
Общество 16.01.2020 10:30:00
Проблем в процедуре оформления посылок на данный момент нет
16 Января 2020 0
Общество 15.01.2020 16:00:00
Сложность была только одна – сжатые сроки
15 Января 2020 0
© 2020 Хабаровский край сегодня
Сайт разработан в RASA

Сетевое издание «Информационное агентство «Хабаровский край сегодня». Номер свидетельства ЭЛ №ФС 77-68538 от 31.01.2017, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: АНО ЦПСИ «Открытый регион», 680000, Хабаровск, ул. Дзержинского, д. 56, Главный редактор: Оксана Алексеевна Добротворская, электронный адрес: hks@todaykhv.ru

Данный сайт содержит информационную продукцию категории 18+. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта гиперссылка на источник обязательна. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования.