В ведомстве отметили, что для повышения качества будут «принимать во внимание рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих требованиям здорового питания», утвержденные Минздравом.
- Если новая потребительская корзина целиком будет соответствовать меню от Минздрава, количество круп и мучного в ней снизится до 96 кг на человека в год вместо нынешних 126 кг. Количество картофеля уменьшится со 100 кг до 90 кг. А вот овощей станет заметно больше, вместо 114 кг - 140 кг на человека. Фруктов - 100 кг вместо 60 кг, мяса - 73 кг вместо 58 кг, рыбопродуктов - 22 кг вместо 18,5 кг и молочных продуктов -325 кг вместо 290 кг в пересчете на молоко, - уточнили в Минтруде.
Напомним, что потребительская корзина пересматривается раз в пять лет, последний раз ее состав обновляли в начале 2013 года. Российское законодательство подразумевает под потребительской корзиной минимальный набор продуктов питания, а также непродовольственных товаров и услуг. Применять новые нормы для расчета прожиточного минимума и продуктовой инфляции начнут с 1 января 2018 года.
