Выпускать водку по новому стандарту с высочайшими показателями могут начать в 2019 году, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня» со ссылкой на «Известия». Новые требования намерен утвердить Росстандарт.
По информации издания, речь идет о ГОСТе «Российское качество. Классическая водка. Технические условия», который вступит в силу с января 2019 года. Стандарт не утвержден, это его рабочее название.
«В названии фигурирует словосочетание «российское качество». Это подчеркивает важность и высокий уровень заданных свойств отечественных спиртных напитков. В основном это касается повышенных физико-химических показателей», — отметили в Росстандарте.
Уточняется, что производители смогут указывать в названии алкогольного напитка фразу «классическая водка» даже в том случае, если ее не будут изготавливать по новому ГОСТу. При изготовлении напитка по новому стандарту на этикетке будет указываться, что водка соответствует требованиям ГОСТа «Российское качество. Классическая водка. Общие технические условия».
По мнению главы Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадима Дробиза, новый ГОСТ поможет закрепить статус России как родины классического крепкого спиртного напитка.
Подробнее — в материале «Известий»: С новым ГОСТом
https://iz.ru/695618/evgeniia-pertceva/s-novym-gostom
