Главное
Наш край, 13 июля, 14:00

На хабаровском севере вместо горбуши ловят «мурен»

Страшная на вид рыба-собака оказалась очень приятной на вкус

На хабаровском севере вместо горбуши ловят «мурен»

Стартовавшая для промышленников, общин коренных народов и рыбаков-любителей с начала июля лососёвая путина в акватории Охотского моря на севере Хабаровского края уже преподносит сюрпризы. Как рассказал корреспонденту ИА «Хабаровский край сегодня» в эксклюзивном интервью глава администрации Аяно-Майского района Алексей Ивлиев, во время короткого отдыха он отправился на рыбалку и поймал совсем не обычное существо.

- С горбушей мне совсем не повезло. Рыба только-только начинает ход. Зато попалась рыба-собака, которую у нас ещё часто называют зубаткой или «муреной». Вид устрашающий. Но на самом деле её мясо очень нежное и вкусное после приготовления, - рассказал Алексей Ивлиев.

Пойманная рыба на берегу демонстрировала свою огромную, вооружённую страшными зубами пасть. Ими она легко перекусывает палку. Такие зубы северной «мурене» нужны для того, чтобы разгрызать створки моллюсков, которыми она питается.


- Дальневосточники ошибочно называют зубатку или рыбу-собаку «муреной». Может быть, внешнее сходство и есть, но эти виды даже не родственники. Они принадлежат даже к разным отрядам. Дальневосточная зубатка это скорпенообразные, мурена – угреобразные. Мурены обитают только в тропических водах. О случаях захода мурен даже в южные районы Приморья я ничего не слышал. Рыба-собака же – обычный обитатель Охотского моря и северной части Тихого океана, - объяснил хабаровский ихтиолог, кандидат биологических наук Михаил Скопец.

Ранее ИА «Хабаровский край сегодня» рассказывало о настоящем нашествии акул на самом севере региона в Охотском районе. Рыбакам попадались десятки морских хищник длиной выше человеческого роста. Однако на вкус акулье мясо оказалось практически не пригодным в пищу.

Поделиться
Поделиться
Отправить
По теме