Экспорт черной икры из России должен вырасти к концу 2024 года в пять раз –– до 38 т, планирует Росрыболовство. Об этом говорится в материалах ведомства, направленных в Госдуму, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня» со ссылкой на
«Известия».
Как пояснили в Росрыболовстве, за последние восемь лет производство черной икры в РФ выросло более чем в три раза: с 13 т в 2010 году до 44 т в 2018 году. Есть перспективы для дальнейшего его наращивания, за счет чего станет больше и поставок за рубеж.
— Россия давно известна на мировом рынке как поставщик высококачественный черной икры. И сегодня важно удерживать этот статус, — отметили в пресс-службе Росрыболовства. Там уточнили, что вылов осетровых видов рыб в России запрещен, легальна для реализации только икра аквакультурного производства.
В агентстве рассчитывают на содействие Россельхознадзора в вопросе аттестации отечественных предприятий, которые планируют поставлять черную икру за рубеж.
В мире производство черной икры активно развивается. Среди лидеров –– Китай, Иран, США, Франция, Италия, Германия, Израиль.
Именно КНР — основной конкурент российских производителей, в том числе и на отечественном рынке. За три года поставки черной икры из Китая в Россию выросли с 3,5 т в 2015 году до почти 17 т в 2018-м. КНР в последние годы наращивает экспорт в самые различные страны мира за счет снижения цен в ущерб качеству. К примеру, в ЕС доля китайской черной икры выросла за последние годы с 13% до 70%.
Поставщики из КНР пытаются демпинговать, в том числе и с помощью наших недобросовестных участников рынка, отметили в Росрыболовстве. Если в РФ себестоимость черной икры составляет свыше 20–35 тыс. рублей за 1 кг, то китайский аналог может стоить 10–14 тыс. Причем недобросовестные игроки отечественного рынка зачастую выдают его за российскую продукцию. Совместно с Союзом осетроводов Росрыболовство разрабатывает систему электронной маркировки товаров, в том числе икры, что позволит пресечь легализацию фальсификата и браконьерской продукции.
Владелец группы компаний «Русский икорный дом» Александр Новиков сказал, что существенно увеличить спрос на продукцию из-за рубежа можно лишь после того, как государственные органы наведут порядок на отечественном рынке. Эксперт подтвердил, что многочисленные мошенники реализуют под видом российской икры низкокачественную китайскую, что наносит колоссальный ущерб имиджу национального продукта. Сейчас в трех из четырех банок «астраханской икры» в действительности находится продукция из КНР.
Последние четыре-пять лет розничные цены на черную икру находятся на уровне 50-60 тыс. рублей за 1 кг, отметили в Росрыболовстве.
— Цены почти не изменились, а спрос уменьшился, — подтвердил Александр Новиков.
