Всемирный день горчицы - гастрономический праздник в честь одной из самых популярных приправ в мире. Его цель — отдать должное горчице как кулинарному и культурному феномену, а также рассказать о разнообразии её видов и способах использования. Горчицу делают из семян растений семейства капустных — белой, сарепской или чёрной горчицы. В зависимости от рецепта и добавок вкус может быть от мягкого и сладковатого до очень острого. Например, дижонская горчица (на белом вине) — более нежная, а русская — ярко-жгучая. Горчицу знали ещё в Древнем Египте и Месопотамии, использовали не только в пищу, но и как лекарство. В Древней Греции и Риме горчицу добавляли в соусы и лечебные смеси. Есть даже исторический курьёз: Александр Македонский якобы ответил персидскому царю Дарию мешочком горчичных зёрен на мешок кунжута — намёк на то, что его войско хоть и меньше, зато «горячее» в бою. В России горчицу активно использовали в быту и медицине (например, в виде горчичников), а сарепскую горчицу до сих пор считают одной из «классических» основ для приправы.
День грибного дождя посвящён особому виду осадков — грибному дождю. Так называют тёплый, несильный дождь, который часто идёт при ярком солнце. В народе его ещё зовут «слепым» — будто дождь «не видит», что светит солнце. Главная примета и смысл праздника связаны с грибами: считается, что именно после такого дождя в лесу особенно хорошо растут грибы. Поэтому 6 августа традиционно считают хорошим днём для грибников. Праздник во многом опирается на народные поверья и приметы, а ещё — на любовь к природе: это повод обратить внимание на красоту простых явлений, прогуляться под тёплым дождём (или просто в лесу после него) и почувствовать связь с природным циклом.
