Сегодня Всемирный день одуванчика. Праздник зародился во Франции, в небольшом городе Ои. Местные жители издавна использовали одуванчики для приготовления различных блюд: варенья, салатов, супов, сыра и даже хлеба. Чтобы увековечить роль растения в местной культуре, они и придумали этот праздник. Со временем традиция вышла за пределы Франции и распространилась в других странах, включая Россию. Дата выбрана не случайно: в это время в умеренных широтах Европы и России начинается массовое цветение одуванчиков — жёлтые цветы сменяются пушистыми белыми шарами, которые разносятся ветром. Это делает праздник особенно символичным и визуально ярким. Кстати, одуванчики удивительно пунктуальны: они раскрываются в 6 часов утра и сворачиваются в бутоны в 15 часов — это помогает защитить пыльцу от ночной влаги.
Всемирный день коктейля отмечают ежегодно 13 мая. Дата выбрана в честь первого письменного определения коктейля, которое появилось 13 мая 1806 года. В нью‑йоркской газете редактор Гарри Кросвелл так описал коктейль в ответ на вопрос читателя: «Стимулирующий напиток, состоящий из спиртного любого вида, сахара, воды и биттеров». Это первое зафиксированное определение коктейля в истории, что и стало основанием для выбора даты. Всемирный день коктейля — это праздник барменской культуры, истории напитков и гастрономического творчества. Он объединяет профессионалов и любителей, напоминая о богатой традиции смешивания вкусов.
