День спонтанного проявления доброты — международный праздник, посвященный бескорыстным добрым поступкам. Главная идея — делать добрые дела без повода и ожидания награды. Акцент на спонтанности: это не обязательно масштабные акции, а простые жесты, которые улучшают настроение и жизнь окружающих. В России праздник пока не слишком известен, но постепенно набирает популярность. К нему приурочивают школьные квесты, библиотечные викторины по сказкам о доброте, акции больниц и реабилитационных центров. Главное правило остается неизменным: доброта должна идти от сердца, а ее масштабы не имеют значения.
День капусты посвящен одному из самых распространенных и полезных овощей. Всего насчитывается свыше 50 видов капусты, но наиболее популярны восемь: белокочанная (источник калия, кальция, фосфора, целой серии витаминов), краснокочанная (она содержит в 4 раза больше витамина A, чем белокочанная; полезна для сосудов), цветная (низкокалорийная, подходит для диетического питания), брокколи (лидер по содержанию витаминов), брюссельская (богата фолиевой кислотой, белком, железом, магнием), пекинская (нежная, используется в свежих салатах и азиатской кухне), савойская (содержит маннит (заменитель сахара для диабетиков)) и кольраби (ценится за сочный стеблеплод и высокое содержание витамина C). Кстати, капусту возделывают с доисторических времен — археологи находят свидетельства ее использования ещё в каменном и бронзовом веках.
