Праздники сегодня: Рождественский сочельник

Рождественский сочельник — это вечер перед Рождеством Христовым, канун одного из главных христианских праздников. Православные с самого утра соблюдают строгий пост (в православии «до первой звезды»), молятся, исповедуются и примиряются с близкими. Главное правило, которое перекочевало из века в век: очисти сердце, прими вечером семью, поделись кутьёй и добром – и тогда праздник войдёт в дом вместе с первой рождественской звездой.

Первые упоминания о песочном печенье относятся к XII веку, когда остатки хлебного теста подслащивали и высушивали в печи, создавая твердые хрустящие хлебцы. Позже, в XVI веке, в тесто начали добавлять масло, что сделало его более мягким и рассыпчатым. Родиной современного песочного печенья считается Шотландия, где, по легенде, королева Мария усовершенствовала рецепт, создав пышное треугольное печенье. Сегодня в День песочного печенья можно испечь это лакомство и выпить чаю с друзьями и близкими.

День яблони — это ежегодный зимний повод дать себе лёгкую передышку между кануном Рождества и самим праздником и одновременно напомнить, какой кладезь пользы и традиций таятся в самом популярном фрукте на планете. Праздник появился в народном календаре Руси. Именно с 6 января начинались колядки и святки, а яблоня в представлении славян считалась священным деревом плодородия: от неё ждали долголетия, приплода скота и будущего урожая. Согласно старинным заметкам, в этот день копали снег у стволов старых деревьев (чтоб не «задохнулось» корневище), приносили на снег кашу или кусок хлеба «духу сада» — так начинался естественный аграрный ритуал обновления сил природы.

Праздники сегодня: Рождественский сочельник
Автор:
Праздники сегодня: Рождественский сочельник

6 января также отмечают День песочного печенья и День яблони

Праздники сегодня: Рождественский сочельник
Общество, 06 января, 02:30

Праздники сегодня: Рождественский сочельник

6 января также отмечают День песочного печенья и День яблони

Праздники сегодня: Рождественский сочельник
Фото: Шедеврум

Рождественский сочельник — это вечер перед Рождеством Христовым, канун одного из главных христианских праздников. Православные с самого утра соблюдают строгий пост (в православии «до первой звезды»), молятся, исповедуются и примиряются с близкими. Главное правило, которое перекочевало из века в век: очисти сердце, прими вечером семью, поделись кутьёй и добром – и тогда праздник войдёт в дом вместе с первой рождественской звездой.

Первые упоминания о песочном печенье относятся к XII веку, когда остатки хлебного теста подслащивали и высушивали в печи, создавая твердые хрустящие хлебцы. Позже, в XVI веке, в тесто начали добавлять масло, что сделало его более мягким и рассыпчатым. Родиной современного песочного печенья считается Шотландия, где, по легенде, королева Мария усовершенствовала рецепт, создав пышное треугольное печенье. Сегодня в День песочного печенья можно испечь это лакомство и выпить чаю с друзьями и близкими.

День яблони — это ежегодный зимний повод дать себе лёгкую передышку между кануном Рождества и самим праздником и одновременно напомнить, какой кладезь пользы и традиций таятся в самом популярном фрукте на планете. Праздник появился в народном календаре Руси. Именно с 6 января начинались колядки и святки, а яблоня в представлении славян считалась священным деревом плодородия: от неё ждали долголетия, приплода скота и будущего урожая. Согласно старинным заметкам, в этот день копали снег у стволов старых деревьев (чтоб не «задохнулось» корневище), приносили на снег кашу или кусок хлеба «духу сада» — так начинался естественный аграрный ритуал обновления сил природы.

Поделиться
Поделиться
Отправить
По теме