День варенья посвящен любимому десерту, который особенно популярен в России. Сохранять ягоды и фрукты, сварив их в сладком сиропе, научились давно. Изначально сироп делали из меда и патоки, позже основным ингредиентом стал сахар. В отличие от джема или повидла, для варенья используют целые ягоды, а крупные фрукты нарезают дольками.
День военного разведчика отмечают сегодня. Считается, что современная военная разведка ведет свою историю с 1918 года. В Петрограде в составе Полевого штаба Красной Армии было образовано Регистрационное управление для координации усилий всех разведывательных органов армии. Организация стала прообразом действующего Главного разведывательного управления (ГРУ) Генерального штаба Вооруженных сил России.
В День желудей на прогулке в парке обратите внимание на эти плоды дуба. Прежде всего они интересны тем, что из маленького желудя вырастают великаны высотой до 50 метров. Желуди также – необходимый диким и домашним животным корм и, конечно же, незаменимое сырье для поделок.
