Тридцать школьников Хабаровского края приняли участие в слете молодых исследователей «Сила – в открытии!», который прошел в Хабаровске.
Ребята познакомились с процессом производства молока и тем, как контролируется в лаборатории его качество, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».
– Участники слета исследовали пробы сырого молока, которое производится на фермах, по таким показателям, как жир, белок, сухое вещество, лактоза и плотность. Они побывали в одном из хозяйств на дойке, и многие впервые увидели, как это происходит, – рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия края.
В ведомстве добавили, что впервые подобный слет в крае провели год назад. Организаторы говорят, что все это попытки решить основную проблему в сельском хозяйстве – кадровую.
- Подобным образом мы пытаемся привлечь молодежь для работы в селе. Многие дети не подозревают, что сельское хозяйство – интересная и очень перспективная отрасль. Там сейчас активно внедряются современные технологии, а престиж профессий только растет, – сказал генеральный директор АНО "Хабаровскплемсервис" Евгений Варлаханов.
Кроме того, в крае реализуется профориентационный проект «Агрознайка». В прошлом году его участниками стали ученики 7–8 классов лицея «Вектор» в Хабаровске, а с сентября этого года к ним присоединились дети из села Мичуринское Хабаровского района.
Профильные классы открываются в школах Хабаровска при поддержке вузов и министерств
03 сентября 2024, 14:30 0
Ребята из мичуринской школы уже несколько лет учатся по программе «Юный агроном». Они изучают основы растениеводства. Для практических занятий во дворе школы установлена теплица, где дети выращивают овощи.
А в будущем планируется заложить плодовый сад, чтобы школьники ухаживали за ним и понимали, как они могут увидеть плоды своего труда.
