Российские ученые могут вывести так называемую гипоаллергенную корову, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня» со ссылкой на «Известия». Об этом рассказала академик РАН Ольга Донцова.
Вместе с главой НИЦ «Курчатовский институт» Михаилом Ковальчуком они обсудили, как геномное редактирование изменит жизнь россиян. По словам академика, оно не привносит в организм ничего противоестественного.
«Ученые нашей страны активно участвуют в разработке технологий геномного редактирования и их применения как для решения прикладных задач, так и для целей фундаментальной науки», — сказала Ольга Донцова.
В частности, академик РАН рассказала про «возможность вывести так называемую гипоаллергенную корову».
«В коровьем молоке есть особый белок — бета-лактоглобулин, который провоцирует аллергическую реакцию. Этот белок можно методами геномного редактирования инактивировать, и молоко от такой коровы перестанет вызывать аллергию даже у человека с высокой чувствительностью к бета-лактоглобулину», — уточнила она.
Подробнее — в материале «Известий»: Злее норка — лучше мех
https://iz.ru/719879/zlee-norka-luchshe-mekh
