Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю напомнило об опасности заболевания клещевым энцефалитом, а также о том, что вирус передается не только через укус клеща, но и при употреблении сырого молока, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».
Клещи питаются кровью домашних и сельскохозяйственных животных. Зараженный клещ, кусая животное, передает ему вирус клещевого энцефалита. Вирус через кровь животного попадает в молоко и сохраняется в нем продолжительное время.
Особенно долго, до 2 месяцев, он сохраняется у коз. В течение жизни козы могут неоднократно заболевать, поэтому одно животное может являться источником инфекции в разные периоды. Заразным остается не только сырое молоко, но и приготовленные из него продукты: творог, сметана, сыр.
